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 つよし「とうもろこし 小さいやつは なんなのか？」 しんご「(笑)わかるような、わからないような」 つよし「あれ、小さいやつはあれ以上大きくなんないのかな？」 しんご「あれは、ああいうものだよ」 つよし「やっと、つっかえ棒がとれました」ヤングコーンまたはベビーコーンと呼ばれているものは、その名の通り、とうもろこしの実が大きくなる前に若採りしたものです。 通常一本の株から2本のスイートコーンを収穫するのですが、実際には3本以上実がなったりします。 その3本目以降は先の2本を太らせるため摘果する訳です。 そうして摘果されたものがヤングコーンとして出回ります。 外皮付きのトウモロコシ (とうもろこし)の特徴 トウモロコシは世界三大穀物の1つで食用、飼料、油、バイオエタノールの材料にもなります。 まっすぐに伸びた太い茎と大きく広がる葉が特徴です。 150cmの品種のものから、大きい品種で2mを超える草丈になり、先端にススキの穂に似た雄穂、葉の付け根に雌穂ができます。 トウモロコシのひげは雌しべにあたり、ひとつひとつ メロンよりも甘い 八ヶ岳生とうもろこし 農畜産物 長野県のおいしい食べ方 とうもろこし の 小さい やつ